一、冷冻库　减压保鲜是用降低大气压力减少贮藏环境氧气浓度的方法来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和其它鲜活产品，它是贮藏保鲜技术的最新发展。      JZ 型减压保鲜贮藏库，是由国内著名果蔬专家在本公司生产的真空减压保鲜贮藏试验设备中取得试验成功的基础上，扩展设计开发的中试减压保鲜贮藏库，它由若干个贮藏箱组成，每个箱贮藏产品 1～2.5T ，根据冷库大小一般以 2～10 个箱组成一个库，并自动控制在同一压力或几个压力值。      真空减压保鲜库的特点      （1）本设备是直接置于普通冷库环境下，获取贮藏产品所需的贮藏温度；     （2）快速形成一个低氧或超低氧环境，将贮藏箱内的氧气浓度降低到 2 ％左右；      （3）减压贮藏只改变贮藏环境中空气的总含量和密度，不改变空气成分和组合比例。     （4）有利于产品组织细胞中有害物质如乙烯、乙醇等挥发性气体的排出；     （5）有利于气态保鲜剂渗入果蔬组织内部，起到生理保鲜和抑制病源菌的作用；      （6）贮藏箱具有降压、复压和保压功能，及具有检测温度、湿度等数据功能。      真空减压保鲜库的用途      ■ 主要贮藏保鲜果蔬、花卉、肉类、水产等易腐农产品；     ■ 也可贮藏高级生物制品和档案、胶卷、文物等不易在常温下贮藏的物品二、冷藏库冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃一、冷藏库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷    库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时    间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。二、聚苯库体：就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）为夹心，以涂塑　　钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械　　强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护　　简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材　　料之一。三、壹珺冷藏库特点：　　1、冷藏库机组：       藏库采用日立品牌原装制冷机组；     夫宇冷藏库采用静音的美国谷轮原装制冷机组；　　2、冷藏库蒸发器：      冷藏库采用高效的国产或进口吊顶蒸发器；　　3、冷藏库控制系统：       冷藏库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法；　　4、冷藏库库板：       冷藏库采用优质的双面彩钢聚苯冷库板，占地面积小、保温性能好；　　5、东莞壹珺制冷有限公司工作经验丰富：      多年的冷库设计、安装工作经验，庞大和高效率的技术群       体；　　6、东莞壹珺制冷有限公司安装工艺：       先进的施工机械，先进的安装工艺；三、保鲜库保鲜库的库温一般为0℃～ 5℃一、主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温    度，而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好，    也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。    食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原    有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，温度    的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。建议客户购买冷    库时向旭龙公司咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最    佳的方案。二、聚苯库体：就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）为夹心，以涂塑    钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械    强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护    简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材    料之一。